大家好,关于芒果沙拉的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芒果沙拉怎么做最好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
芒果沙拉的正确做法
芒果沙拉材料新鲜芒果适量、葡萄乾约10克、圣女小番茄3粒、牛番茄3片、季节生菜适量酱汁市售新鲜芒果泥100cc、柠檬汁10cc准备将牛番茄片置盤中铺底。
1.泡水将葡萄乾以热开水,浸泡半天至软後取出。
2.切料芒果洗净切丁、圣女小番茄切片、季节生菜洗净,撕成适量大小混合後,备盤。
3.做酱将市售新鲜芒果泥与柠檬汁混合後,即可淋於做法2,加入做法1食用。
芒果沙拉怎么做
芒果沙拉
主要原料:鲜芒果500克,炼乳,奇妙酱,橙汁
调味酱:调料炼乳80克,奇妙酱120克
配料:鲜橙汁35克
做法:
1、将芒果洗净去皮去籽切成片待用。
2、将炼乳、奇妙酱和橙汁调和成沙拉汁待用。
3、将芒果摆在盘中,拼盘出造型后,浇上调好的沙拉汁,旁边可点缀食品雕刻花即可上桌食用。
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-准备食材-
青芒果
洋葱
青葱
花生碎
鱼露
苹果醋(或者柠檬汁)
糖
-步骤-
1.芒果去皮、去核切丝.
2.洋葱切丝。
3.倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味,没有果醋用柠檬汁也可以,不过用量要减半。
4.洒上一些青葱末搅拌均匀.
5.将拌和芒果沙拉装盘,最后洒上一些花生碎,这样不仅好看,还可以增加口感。
-小贴士-
1.芒果一定要用硬的,硬的好削皮,也好切丝。如果是那种熟透的芒果,味道会甜,做这个沙拉就不适合了。 2.雨露在外贸超市有买的,适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品,很鲜,也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。
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