水果煎饼简单做法(怎样做煎饼果子好吃又简单)-大手小手网

水果煎饼简单做法(怎样做煎饼果子好吃又简单)

大家好，如果您还对水果煎饼简单做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享水果煎饼简单做法的知识，包括怎样做煎饼果子好吃又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

法式水果煎饼怎么做最好吃呢

法式水果煎饼听起来非常高大上，其实制作起来真的很简单，而且可以作为日常的小甜品来吃。所用到的材料有两个鸡蛋，面粉，牛奶，黄油，自己喜欢的水果奶油。我们先把黄油、盐，面粉，牛奶以及鸡蛋全部调和在一起，制作成粘稠的糊状。盐不需要放的太多，加一点点盐调味就可以了，如果你喜欢吃甜的，那么可以再往里面加一些糖。黄油尽量不要用食用油来代替，因为用黄油制作出来的煎饼味道更加香浓。

家里如果有薄饼机的再好不过了，直接制作出一张大大的薄饼，如果没有薄饼机的平底锅也能够代替。我们可以在锅里刷一些黄油，然后把锅加热之后倒入面糊，切记锅不要太热，因为太热的话面糊一进去就会直接凝固，这样做出来的薄饼就不均匀了。如果觉得自己制作不熟练，还不如干脆就用冷锅倒入面糊，摊平之后再进行加热。等边缘微微翘起的时候，我们用筷子把薄饼撕开翻面。

制作好薄饼之后，我们再来制作奶油，奶油用打蛋器打发，分多次往里面加入糖粉，这边切记一定要使用糖粉，而不要用白砂糖来代替，因为白砂糖吃的时候会有糖的颗粒感，影响整个煎饼的口感。在制作好的薄饼上面均匀的抹上刚才打发的奶油，然后放上自己喜欢吃的水果，可以是草莓，香蕉，桃子等等。水果的颗粒可以尽量大一些，这样吃起来才能够感受到水果的口感。然后把煎饼折成漏斗的形状，最后在上面浇上一点巧克力，如果不喜欢也可以不放。

如果你喜欢抹茶味，可以在制作薄饼的时候往里面加上一些抹茶粉，之后用同样的方法来进行制作，就可以做出一份法式水果抹茶煎饼了。

香蕉饼怎么做的做法

第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。<div> </div>

水果煎饼怎么做

做法一：

食材：面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱（我用的烤肉酱）

做法：1)葱洗净切葱花2)面粉加适量清水，搅拌成面糊糊3)锅中涂一层薄薄的油4)舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下5)开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个6)用勺子底部抹开7)撒葱花8)大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿9)翻面10)涂上酱料11)放萝卜干12)放油条13)卷起

做法二：

食材：面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量

做法：1)准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全（如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试）2)香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量的孜然粉，味道更佳！3)锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面。4)翻面后开到中火，让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料。5)撒上芝麻，然后放上油条和香肠，最后撒上一些葱花，关火，我们的煎饼果子就可以出锅啦！

做法三：

食材：30g荞麦面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、适量小葱、适量鸡蛋、适量甜面酱、适量火腿肠、适量生菜

做法：1)将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。2)平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。3)打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面。4)趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上。5)饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面。翻面后，在上面刷上甜面酱。6)放上生菜和火腿肠。7)将其卷起，即可。

做法四：

食材：面粉、鸡蛋、薄酥脆、熟黑芝麻、盐、葱花、甜面酱、辣椒酱

做法：1)面粉加水、少许盐调成面糊，但不能太稀2)平底锅置小火上，均匀擦抹少许油，把面糊用手勺舀入，推摊成圆形饼，待差不多凝固时，把鸡蛋打到饼上面，推开，撒葱花、黑芝麻，翻面3)在背面刷甜面酱、辣椒酱，放薄酥脆，将饼左右向中间折叠，再把中间压一下，再对折即可

做法五：

食材：面粉半碗、薯片 1袋、香葱适量、香菜适量、榨菜适量、鸡蛋 1个、烤肉酱适量

做法：1)将食材准备好。2)面粉加少许水搅稀，准备好烤肉酱，没有的话可以用甜面酱来代替。3)香葱和香菜各切好备用。4)锅内刷上一层薄油加热。5)把面粉糊慢慢地舀入锅内。6)面糊稍稍固定后，将鸡蛋打入。7)然后用筷子划开，撒上香葱。（鸡蛋划的时候要轻点）8)鸡蛋煎至7.8熟的时候翻面。9)然后均匀地抹上烤肉酱，榨菜，薯片，香菜。（不喜欢吃香菜的童鞋，可以不放，多加榨菜。）10)卷起来就可以吃了。香喷喷哇~

做法六：

食材：绿豆面25g、油条3根、鸡蛋3个、生菜4片、中筋面粉60g、甜面酱适量、葱花少许、辣酱适量

做法：1)绿豆面、面粉混合均匀后，分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。2)锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底，关火。用勺子向锅内舀入适量的面糊，立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅面。3)这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固，打入一只鸡蛋4)铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面，放入葱花，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，用刷子刷上甜酱，爱吃辣的可以再刷点辣酱，放入一片生菜再放入油条一根（我还放入一根肠）5)卷起来，享用吧

关于水果煎饼简单做法，怎样做煎饼果子好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。