大家好，今天小编来为大家解答西瓜冰淇淋简单做法窍门这个问题，冰激凌做法简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西瓜冰淇淋的详细做法
西瓜冰淇淋的详细做法
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，下面跟着我一起去看看西瓜冰淇淋的详细做法。
西瓜冰淇淋的做法
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里。
2.放打碎机里面打碎。
3.用小勺滤出杂质。
4.剩下西瓜汁备用。
5.两个鸡蛋打开，只留蛋黄。
6.搅成蛋黄液。
7.准备好奶粉。
8.锅内烧水，水开后放奶粉拌匀。
9.关火慢慢倒入蛋黄液，不能太快哦。太快了成蛋花汤了。
10.每隔半小时取出来搅拌一次。三四次即可。
11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用啦。
;我有西瓜,奶油,白糖,怎么做冰淇淋啊
主料：淡奶油250g，西瓜400g。
做法：
1.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。
2.把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火。
3.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后加一点点盐，并让它彻底冷却。
4.西瓜全部去籽。
5.用料理机打碎，越细腻越好。
6.搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。
自制西瓜冰淇淋作文400字
天气渐渐热了，人们的心情也变得越来越烦恼，而且还带一点不安。小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。这可以说是一种浪费呀！我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢？于是，我就想到了制作冰淇淋来了。在网上查了些资料就准备材料按照步骤来自作西瓜冰淇淋。
首先西瓜瓤去籽榨汁（需过滤），形成西瓜汁200ml。将西瓜汁到入牛奶中搅拌均匀（可用鲜奶，我没买鲜奶用了蒙牛纯牛奶），小火缓慢加热牛奶。
然后鸡蛋打开取出三个鸡蛋的蛋黄（找个空饮料瓶，用瓶口对准蛋黄先挤压空气在松手，轻松吸出来蛋黄）。
接着在蛋黄中加入糖，可依据个人口味调节甜度。朝着一个方向搅拌使得糖与蛋黄充分混合。
随后待西瓜牛奶煮沸后，缓慢加入搅拌好的蛋黄中，边倒入牛奶边搅拌，一定要慢加奶，快搅拌，防止蛋黄被烫结块。
其次混合好后倒入煮牛奶的锅中加热灭菌，加热过程中不听搅拌，不用煮来，看到周围一圈起泡即可。
最后成品放凉后再放入冷冻室，大概每半个小时搅拌一次，直到冻得程度差不多了便完成啦。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋，它已经全部冻住了，真像刚刚买来的冰淇淋。我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。啊，真好吃！我津津有味地吃着。一会儿工夫，那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大，也没有商店里买来的那么好吃，但是我却觉得它已经给我降温，而且实惠，让我不觉得那么热了，取到了我希望的作用，真好呀！它真让我感到清新而又舒服。
关于西瓜冰淇淋简单做法窍门和冰激凌做法简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。